Il tuo Capodanno in Armonia

Un modo autentico di vivere la Natura

Situato su un costone soleggiato della Val Varaita a 1318 metri di altitudine, il rifugio Meira Paula prende il nome della borgata di alpeggio sopra il villaggio di Rore.

Lasciatevi coccolare dalle attenzioni e dalla cura di Bruno e Paola, i gestori di questo piccolo angolo di pace.

Ideale per prendersi una pausa dalla frenesia quotidiana e per ripristinare il proprio benessere psicofisico, in contatto con la Natura della valle.

Per sfruttare al meglio l’esposizione soleggiata del Rifugio si è voluto equipaggiarlo con un doppio impianto solare in grado di produrre elettricità, acqua calda e riscaldamento: crediamo in un turismo che sia ecosostenibile e rispettoso dell'ambiente in cui viviamo.

Il rifugio dispone di due camere da sei posti letto, entrambe dotate di letto matrimoniale, e due camere matrimoniali di cui una con bagno privato.

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La cucina del rifugio propone una selezione di piatti tipici (e fatti in casa) delle tradizioni piemontesi ed occitane. Cuciniamo con gli ingredienti freschi delle aziende della valle.


Menu del Cenone

Ore 20:30

Aperitivo di benvenuto analcolico o con liquori Argalà di Boves accompagnati da cotechino con lenticchie

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Carpaccio di vitello brasato con melograno e zucca caramellata

Sformato di spinaci con fonduta di toma della valle Varaita e topinambur

Insalatina di sedano rapa, mele e panna acida con cialda alla barbabietola

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Roselline d’inverno gratinate ai porri e cavolo nero con ricotta stagionata

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Bocconcini di cervo su crema di cardi con patate rustiche ai semi

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Torta alle nocciole con gelato alla crema

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Caffè e digestivo

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Brindisi di mezzanotte con piccola pasticceria del rifugio
e vini Brut La Caplana (Gavi – Al) o Quagliano Poderi del Palas (Costiglione Saluzzo - Cn)

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Vini in bottiglia:

Rossi

Pelaverga DOC Az. Agr. Prod. Pelaverga (Castellar – Cn)

Barolo DOCG Az. Vit. Pier (Treiso – Cn) servito in accompagnamento ai bocconcini di cervo

Bianco

Blanc de Lissart Az. Agr. Le Marie (Barge - Cn)

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Il Capodanno, nella quiete della Valle

Immergetevi nel suntuoso paesaggio della Valle Varaita, lungo i diversi sentieri che costellano l’area: al Rifugio Meira Paula troverete il vostro momento di tranquillità e pace.

Che decidiate di ristorarvi con una piacevole passeggiata oppure che scegliate di godervi il caldo abraccio delle nostre tisane, penseremo noi a coccolarvi e a farvi sentire nel più completo relax.

Avventuratevi tra le antiche borgate che popolano la valle, dalle caratteristiche abitazioni in pietra e tetti di lose, come Chianale e Bellino, silenziose testimoni della storia di frontiera.

Fra autentici capolavori dell’arte alpino-provenzale, il passare del tempo è scandito dalle antiche meridiane che adornano le facciate di molte costruzioni insieme a figure scolpite in pietra e balconi intagliati nel legno.

In base alle condizioni meteo, sarà inoltre possibile noleggiare ciaspole o organizzare un'uscita accompagnata su prenotazione: camminare subito dopo una nevicata, quando gli alberi sono carichi di neve che insieme al vento creano giochi ed effetti di luce, regala un’esperienza unica in un’atmosfera magica.

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Il Rifugio Meira Paula Propone

Offerte valide fino al 30/12/2021

Cenone

€ 70/Persona


Note

Non si accettano buoni sconto nel periodo dal 28/12/2021 al 03/01/2022

Accompagnamenti naturalistici facoltativi a pagamento e su prenotazione

Metodi di pagamento accettati per il versamento: bonifico bancario oppure Satispay, cui seguirà conferma dell’avvenuto accredito

Green pass obbligatorio


Policy Prenotazioni

Rifugio Meira Paula

Turismo sostenibile in Valle Varaita

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